冬らしい気候になってまいりました。
ホソウヤもクリスマスモードに突入し、冬を楽しく過ごして頂けるイベントや
お料理や雑貨の準備を着々と進めております。
まずは、冬のはじまりの『夜のホソウヤ』をいきなり今週の土曜日に営業いたします。
お料理は、お昼の人気メニューを夜バージョンで
お酒にあう一品料理や手作りスイーツやパンもご賞味いただけます。
写真は、クリスマスバージョンのパンプディング。ラム酒付のクランベリー・チョコチップ・
マシュマロ・木の実などなどをたっぷり混ぜ込んだしっとり重めのパンプディングです。
チョコソースとキャラメルソースをかけてお召し上がりください。
それと、ふっくらオリーブのフォカッチャ。塩漬けブラックオリーブは
実も塩漬け加工も自家製です。
今回の『夜のホソウヤ』はなんと、アコースティックギターのライブ付です。
おなじみのノブアキさんが、その美声を皆様に聴かせてくれます。
一度聞くと何度も聞きたくなるリピーターのお客様が続出のノブアキさんのライブ。
お楽しみに…。